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美食的香气与浪漫的混搭·隐藏在都市中的小情调


品胜装饰100%原创设计

堕落街27号



项目地址:中国·武汉·人信汇

项目用途:餐饮空间

项目面积:550m²

设计风格:混搭

项目施工:品胜装饰


I N T R O D U C E L


本次项目为面积550平的美食城,因商场所有铺面整体风格要求个性化,多样化,还要区别于市面上其他美食城脏乱和无主题,另一方面得顾及甲方营业目的对于空间划分的需求,于是根据这些,更多将重点放在了设计效果,主题及空间动线的规划上,如何让设计溶于整体商场的风格和设计效果的与众不同,还有在保证人流动线的基础上尽可能的增加档口空间成为了本次设计的核心。


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20191125125322446

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20191125125321622

  由于美食城的特性原因,入驻的商户的以面食,快餐及饮品为主。在格局分布上,将饮品档口与快餐档口置于整个商场的入口处,便于将不必要的人流限制在美食城的入口,节省内部的空间;同时也便于客户能以最快的速度最短的路径之内买到饮品和打包快餐。在根据饮食方式的不同,将其他需要就地食用的铁板烧置于美食城中部,尽可能的压缩空间,为动线留出路径并相互交错。最后在内部四周靠墙的地方围绕不同种类的米面类的档口,将人流集中在中间部分,这样避免工作人员动线与顾客人流动线行程冲突,造成混乱,同是也提供给顾客就餐最大的选择性。最角落设置了聚会型餐桌,便于人多时聚餐使用的同时,不影响小餐桌顾客的就餐。



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风格方面考虑整体商场风格,区别于市面上千变一律的美食城,想到了港、台式的街头小吃,颜色绚丽的霓虹灯牌,简洁干净的档口,不同颜色、质感的材料之间的对撞,以及港台街头特有的复古感觉,倒映在地面的水渍上,以及一旁的玻璃橱窗上,让过往的顾客无法挪动自己的眼球。


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材料的选用也经过了深思熟虑,一边需要保证材料质感干净利落,色彩丰富,一边还要确保各个档口的颜色材质互相呼应,在多样性的基础上又保持着风格的统一。白色的小方砖,红色的瓦楞铁,黑色、黄色的陶瓷马赛克,亮银色的钢板,蓝色、红色得烤漆面板,还有深灰色的斑驳的清水混凝土面,以及黑色的冲孔板等等,大大小小约有二三十种不同颜色、质感的材料运用其中,既互相对比,对撞,又和谐统一。

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品胜装饰100%原创设计

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项目地址:中国·武汉·人信汇

项目用途:餐饮空间

项目面积:550m²

设计风格:混搭

项目施工:品胜装饰


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本次项目为面积550平的美食城,因商场所有铺面整体风格要求个性化,多样化,还要区别于市面上其他美食城脏乱和无主题,另一方面得顾及甲方营业目的对于空间划分的需求,于是根据这些,更多将重点放在了设计效果,主题及空间动线的规划上,如何让设计溶于整体商场的风格和设计效果的与众不同,还有在保证人流动线的基础上尽可能的增加档口空间成为了本次设计的核心。


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  由于美食城的特性原因,入驻的商户的以面食,快餐及饮品为主。在格局分布上,将饮品档口与快餐档口置于整个商场的入口处,便于将不必要的人流限制在美食城的入口,节省内部的空间;同时也便于客户能以最快的速度最短的路径之内买到饮品和打包快餐。在根据饮食方式的不同,将其他需要就地食用的铁板烧置于美食城中部,尽可能的压缩空间,为动线留出路径并相互交错。最后在内部四周靠墙的地方围绕不同种类的米面类的档口,将人流集中在中间部分,这样避免工作人员动线与顾客人流动线行程冲突,造成混乱,同是也提供给顾客就餐最大的选择性。最角落设置了聚会型餐桌,便于人多时聚餐使用的同时,不影响小餐桌顾客的就餐。



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风格方面考虑整体商场风格,区别于市面上千变一律的美食城,想到了港、台式的街头小吃,颜色绚丽的霓虹灯牌,简洁干净的档口,不同颜色、质感的材料之间的对撞,以及港台街头特有的复古感觉,倒映在地面的水渍上,以及一旁的玻璃橱窗上,让过往的顾客无法挪动自己的眼球。


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材料的选用也经过了深思熟虑,一边需要保证材料质感干净利落,色彩丰富,一边还要确保各个档口的颜色材质互相呼应,在多样性的基础上又保持着风格的统一。白色的小方砖,红色的瓦楞铁,黑色、黄色的陶瓷马赛克,亮银色的钢板,蓝色、红色得烤漆面板,还有深灰色的斑驳的清水混凝土面,以及黑色的冲孔板等等,大大小小约有二三十种不同颜色、质感的材料运用其中,既互相对比,对撞,又和谐统一。

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